Il Nostro Menu

Menù Pizza Genova
Ordina Online Pizza Domicilio Genova Centro

Il Menù della Pizzeria – Ristorante Carignano in Genova Centro, adatto a Celiaci, Vegan e Intolleranti, propone Pizze classiche con impasto al Carbone Vegetale e Integrali senza lievito inoltre Focacce al formaggio, Insalate, Crêpes dolci e salate, Birre Artigianali profumate e fruttate ed infine Vini Pregiati.

Il nostro Impasto e frutto di una costante ricerca delle migliori materie prime e della voglia di sperimentare le diverse dinamiche di lievitazione e lavorazione di molteplici farine e cereali, prima di tutto il grano che utilizziamo è al 100% italiano, quindi la lavorazione è tutta sulle farine, caratterizzate dal loro intenso profumo.

Gli ingredienti per le preparazioni abbinate provengono da fornitori selezionati:

in menù certamente troviamo la migliore mozzarella campana DOP, la saporita colatura di alici di Cetara, i profumati limoni di Amalfi, degno di nota il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP


Inoltre Formaggi Vegan ideali le persone intolleranti o allergiche al lattosio e molti altri prodotti pregiati, che cambiano in base alla stagionalità e alle nuove idee in cucina.